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不幸中の幸いか?
 昨年9月下旬に収穫しておいた 『 雑司ヶ谷かぼちゃ 』
地元マルシェにて販売しようと保存場所に取りに行きました。
 ところが、残念ながら保存していた全てのカボチャの
へた部付近が腐敗していたのです・・・。
 そこで、急きょ採種することにしました。

 
 通常は包丁等で縦に切断し、種子をスプーン等でかき出すのですが、
今回は傷んだ個所から手でも切り開くことができましたので
切断による一粒の採取ロスを出すことなく 採種することができました。

   雑司ヶ谷南瓜 採種
   雑司ヶ谷南瓜 採種4
   

   まさしく 不幸中の幸い? でした。

 
   雑司ヶ谷南瓜 採種2
       縮緬状の発現の強い母本から順に名付けてみました。


このまま数日間ビニル袋内で発酵させ、選別・乾燥後に保存します。
【2018/02/18 09:54 】 | 雑司ヶ谷かぼちゃ | コメント(0) | トラックバック(0) |
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