今秋の『日本橋・京橋まつり』から、およそ一ヶ月がたちました。
時がたつのは、早いものです。 そういえば、このプロジェクトに関わった生徒たちに作品(製品)を試食してもらおうと、 販売せずに取り残しておいたことを、今週初めに思い出しまして、 早速、授業で開封してみました。 ![]() ![]() 意外にも、生徒の感想は男女間で明確に表れ、 男子生徒は全員が一切れ食べて「もういいや。」との反応でした。 対して、女子生徒の半数以上から「もう少しください。」と声があり、好感触でした。 |
昭島市が地域産業振興の一つとして復活を目指している
『拝島ネギ』を、生徒(36名)自身に授業時に収穫・持ち帰ってもらい、 各家庭で試食(生食・加熱調理)後にレポート(回答率:75.0%)を 書いてもらいました。 ![]() ![]() |
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