FC2ブログ
また一人、「江戸東京野菜」と良き出会いができました。
 過日に、『高倉ダイコン』栽培農家を訪問したときのことを書き記しました。

 その後、栽培農家さんからの依頼・要望もあって、
訪問した生徒に、「農家さんとお話しして思ったこと・感じたこと・考えたこと」を
自分の言葉でまとめて(表現して)ごらんと伝えておいたところ、
下記の文が届きました。

 
 私は、農家さんを訪れて改めて感じたことがあります。
それは「江戸東京野菜というものを、知らない人に
もっと伝えていかなければならない。」ということです。

 江戸東京野菜を今、知らない人の方が多いと思います。
なぜなら、私もこのプロジェクトに参加する前までは、
その中の1人であったからです。

 先生から、江戸東京野菜についての話があり、
あまり知られていないことは分かっていました。
しかし、農家さんから「買いに来るのは決まった人だけですよ。」
そう聞いて、改めてそうなんだな...と思いました。
それと同時に、「私たちが伝えていかなければならない!!」とも思いました。
 
 今回、お話しを聞かせて頂いた高倉大根のように、
栽培している農家さんが減っている江戸東京野菜は、
私たちが伝えていかなければ、これから先、続かせることは出来ません。

 だから、このプロジェクトで少しでも多くの人たちに
知ってもらえたら良いなと思います。

 今回、高倉大根を栽培している農家さんを訪問し、
様々なお話しが聞けて良かったです。
続きを読む
【2013/09/01 10:45 】 | 高倉ダイコン | コメント(0) | トラックバック(0) |
| ホーム |